Hi 大家好 我是Nico
今天要介紹的店家是 【Bonnie sugar】
Bonnie sugar在高雄新崛江商圈 小巷裡面
位於文橫二路清玉與殼殼中間那條巷子進去過幾間店家後會看到
在右手邊 看到大象就到Bonnie sugar囉
1F 甜點外帶區 日本餐盤區 (蛋糕櫃屬於外帶部分)
2F 內用古典甜美畫廊區(蛋糕櫃屬於內用部分)
3F 內用復古工業畫廊區 (蛋糕櫃屬於內用部分)
聽說之前 一、二樓是服飾店
經營好幾年 所以大家可能只有印象服飾店
Bonnie sugar開幕時很少人知道 但隨時間跟用心經營社群網站的過程 越來越多人知道
▲ 店內有一隻可愛大象
▲ 很貼心 還有雨傘的家
▲ 上頭掛滿 一整片乾燥花 超適合拍照 非常漂亮
▲ 外帶盒 有點小小夢幻
▲ 蛋糕櫃後面的大時鐘裝飾
▲ 看見那麼多夢幻的蛋糕 真的是融化少女心
▲ 由於一樓是外帶區 所以不能點餐 小失望 因為我比較想要在店內吃一樓的蛋糕
▲ 即便不是草莓季 店家還是會使用滿滿的草莓搭配來裝飾 覺得很幸福
▲ 店家有賣一些日本餐盤和磅蛋糕,
磅蛋糕系列還滿多的 喜歡者可以告知店家
▲ 一樓的裝飾門
▲ 店家整個很溫馨
▲ 名片與DM 顏色繽紛
▲ 走上二樓 旁邊會把放的招牌
▲ 一樓磅蛋糕區
Bonnie Sugar 磅蛋糕禮盒介紹
👉http://ppt.cc/XIkPq
►磅蛋糕禮盒
①萊姆桂圓抹茶組
1.酒釀蘭姆葡萄磅蛋糕
2.香甜桂圓奶油磅蛋糕
3.淋一個小山圓抹茶栗子磅蛋糕
②檸檬紅茶巧克力組
1.淋一個澄橙片糖霜檸檬磅蛋糕
2.花朵心開香甜蘋果紅茶磅蛋糕
3.絕妙口感無花果巧克力磅蛋糕
▲ 二樓蛋糕櫃 提供現場用餐者選擇
▲ 二樓環境
▲ 二樓環境
內用桌位不多 請提早訂位
▲ 二樓環境
▲ 二樓上三樓的樓層 擺飾
▲ 三樓環境
目前好像沒有開放 (廁所在三樓 廁所有裝飾)
很多人在排隊 店家都請他們要排隊等待
用餐時間90分鐘 所以翻桌率很快
▲ 三樓環境
▲ 三樓是餐點製作區與送餐區
▲ 裁縫機擺飾
▲ 窗戶都會利用乾燥花裝飾
▲ 當天我們有七位 所以店家安排這一大桌 因該可以坐到10位的位子給我們坐
▲ 牆壁上有些瓦斯桶裝飾
▲ 菜單
▲ 品名:藍莓乳酪小塔
價格: 140
成分: 原味塔皮.杏仁奶油.乳酪.藍莓
▲ 品名:手工捏製塔皮幸福草莓塔
價格: 一份280
成分:杏仁奶油蛋糕.卡士達醬.原味派皮.草莓.鮮奶油
▲ 品名:小山圓抹茶紅豆蛋糕
價格: 一份220 4吋250 6吋880 8吋1480
成分:抹茶甘耐許.紅豆奶油泥.抹茶戚風蛋糕
▲ 品名: 巧克力夾層香蕉戚風蛋糕
價格: 一份160 /4吋180/ 6吋680/ 8吋1080
成分:巧克力戚風蛋糕.香蕉.巧克力醬
▲ 品名: 伯爵紅茶棉花糖舒芙蕾大 / 小
價格: 大360 /小240
成分: 現烤伯爵紅茶舒芙蕾.特製醬料.棉花糖
▲ 舒芙蕾 搭配冰淇淋一起享用 滿絕配
▲ 品名 : 英國伯爵水果茶
價位 : 160元
▲ 品名 : 焦糖瑪奇朵
價位 : 160元
▲ 品名 : 紅髮安妮的白日夢
價位 : 180元
▲ 品名 : 榛果風味拿鐵
價位 : 160元
▲ 品名 : 焦糖瑪琪朵
價位 : 160元
▲ 蛋白糖霜
▲ 品名 : 榛果風味拿鐵
價位 : 160元
▲ 店家的吊燈很可愛 是蛋捲冰淇淋
個人主觀 :
Bonnie sugar是一家很溫馨很可愛的店
但對於回頭率因該是《 0 》
*每人需要低消這點可以接受 ,但不該強迫顧客一人一定要一杯飲料
*本店的點心部分與飲料都算高價位
*一人一杯飲料如果是幾十元還說得過去 但一杯都是100元以上
*CP值不高
*下午茶不因該運用於90分鐘 竟然都是下午茶了 當然就是要好好享受的時間 光餐點就拖了快20分鐘-30分鐘 很沒有品質
*5樣點心 7杯飲料 兩千多元 讓我有點傻眼 +服務費
*身邊用餐過的友人回應 服務態度不太好 餐點口味讓人家不覺得可以合乎價格
以上個人主觀意見 不代表所有人 請斟酌
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店家名稱 : Bonniesugar
店家地址 : 新興區文橫二路143巷2號
店家電話 : 07 7408773
店家營業時間 : 13:00 - 21:30
店家FB : Bonniesugar
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