Nico 都是怎麼玩

Hi 大家好 我是Nico 

今天要介紹的店家是 【Bonnie sugar】

Bonnie sugar在高雄新崛江商圈 小巷裡面

位於文橫二路清玉與殼殼中間那條巷子進去過幾間店家後會看到

在右手邊 看到大象就到Bonnie sugar囉

1F 甜點外帶區 日本餐盤區  (蛋糕櫃屬於外帶部分)
2F 內用古典甜美畫廊區(蛋糕櫃屬於內用部分)
3F 內用復古工業畫廊區 (蛋糕櫃屬於內用部分)

聽說之前 一、二樓是服飾店

經營好幾年 所以大家可能只有印象服飾店

Bonnie sugar開幕時很少人知道 但隨時間跟用心經營社群網站的過程 越來越多人知道 

▲   店內有一隻可愛大象

▲   很貼心 還有雨傘的家

▲   上頭掛滿 一整片乾燥花 超適合拍照 非常漂亮

▲   外帶盒 有點小小夢幻

▲   蛋糕櫃後面的大時鐘裝飾 

▲   看見那麼多夢幻的蛋糕 真的是融化少女心  

▲   由於一樓是外帶區 所以不能點餐  小失望  因為我比較想要在店內吃一樓的蛋糕  

▲   即便不是草莓季 店家還是會使用滿滿的草莓搭配來裝飾 覺得很幸福

▲     店家有賣一些日本餐盤和磅蛋糕，

磅蛋糕系列還滿多的 喜歡者可以告知店家 

▲   一樓的裝飾門

▲   店家整個很溫馨

▲   名片與DM 顏色繽紛

▲   走上二樓 旁邊會把放的招牌

▲   一樓磅蛋糕區

Bonnie Sugar 磅蛋糕禮盒介紹
👉http://ppt.cc/XIkPq

►磅蛋糕禮盒
①萊姆桂圓抹茶組
1.酒釀蘭姆葡萄磅蛋糕
2.香甜桂圓奶油磅蛋糕
3.淋一個小山圓抹茶栗子磅蛋糕
②檸檬紅茶巧克力組
1.淋一個澄橙片糖霜檸檬磅蛋糕
2.花朵心開香甜蘋果紅茶磅蛋糕
3.絕妙口感無花果巧克力磅蛋糕

▲   二樓蛋糕櫃 提供現場用餐者選擇 

▲   二樓環境

▲   二樓環境

內用桌位不多  請提早訂位  

▲   二樓環境

▲   二樓上三樓的樓層 擺飾

▲  三樓環境

目前好像沒有開放 (廁所在三樓  廁所有裝飾)

很多人在排隊 店家都請他們要排隊等待

用餐時間90分鐘  所以翻桌率很快  

▲  三樓環境

▲   三樓是餐點製作區與送餐區

▲   裁縫機擺飾

▲   窗戶都會利用乾燥花裝飾

▲    當天我們有七位  所以店家安排這一大桌 因該可以坐到10位的位子給我們坐

▲   牆壁上有些瓦斯桶裝飾

▲   菜單

▲    品名:藍莓乳酪小塔
價格: 140
成分: 原味塔皮.杏仁奶油.乳酪.藍莓 

▲   品名:手工捏製塔皮幸福草莓塔
價格: 一份280
成分:杏仁奶油蛋糕.卡士達醬.原味派皮.草莓.鮮奶油

▲   品名:小山圓抹茶紅豆蛋糕
價格: 一份220 4吋250 6吋880 8吋1480
成分:抹茶甘耐許.紅豆奶油泥.抹茶戚風蛋糕

▲   品名: 巧克力夾層香蕉戚風蛋糕
價格: 一份160 /4吋180/ 6吋680/ 8吋1080
成分:巧克力戚風蛋糕.香蕉.巧克力醬

▲   品名: 伯爵紅茶棉花糖舒芙蕾大 / 小
價格: 大360 /小240
成分: 現烤伯爵紅茶舒芙蕾.特製醬料.棉花糖

▲   舒芙蕾 搭配冰淇淋一起享用 滿絕配

▲   品名 : 英國伯爵水果茶

價位 : 160元 

▲   品名 : 焦糖瑪奇朵

價位 : 160元 

▲   品名 : 紅髮安妮的白日夢

價位 : 180元 

▲   品名 : 榛果風味拿鐵

價位 : 160元 

▲   品名 : 焦糖瑪琪朵

價位 : 160元 

▲  蛋白糖霜

▲   品名 : 榛果風味拿鐵

價位 : 160元 

▲   店家的吊燈很可愛 是蛋捲冰淇淋 

個人主觀 :

Bonnie sugar是一家很溫馨很可愛的店

但對於回頭率因該是《  0 》

*每人需要低消這點可以接受 ，但不該強迫顧客一人一定要一杯飲料

*本店的點心部分與飲料都算高價位

*一人一杯飲料如果是幾十元還說得過去 但一杯都是100元以上

*CP值不高   

*下午茶不因該運用於90分鐘 竟然都是下午茶了 當然就是要好好享受的時間 光餐點就拖了快20分鐘-30分鐘 很沒有品質

*5樣點心 7杯飲料 兩千多元  讓我有點傻眼 +服務費

*身邊用餐過的友人回應 服務態度不太好 餐點口味讓人家不覺得可以合乎價格

以上個人主觀意見 不代表所有人  請斟酌

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店家名稱 :   Bonniesugar

店家地址 : 新興區文橫二路143巷2號

店家電話 :  07 7408773

店家營業時間 :  13:00 - 21:30

店家FB :  Bonniesugar

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