Hi 大家好  我是Nico

今天要來介紹的是位於高雄北高的一間港式茶餐廳【品竹】

品竹- 開幕至今大約4-5個月 店家因地點關係 

可能常常會不經意沒有特別注意到  

除非常常路過或上下班或附近住戶 比較會注意到

下次有經過此店家的路段 不妨讓眼神逗留一下囉

 

 

 不管外觀或是店內裝潢都有一種氣派的感覺  

(我記得第一次經過時本來想要去吃吃看 

但看到那麼一大間第一感覺就是 一定不便宜 

結果是我多想了 )

 店家外面有一區燒臘屋

▲   外送燒臘區   師傅正在準備外送訂單

▲   可見今天訂單非常多    只剩下一隻鴨

 

 

▲    外送部份  

如果是附近的話 5個以上可以送達  

但地區比較遠的朋友   可以先撥打電話詢問   

 外送專線 :  07-3455890

▲    好康來囉    

 店家禁攜帶寵物

雖然店家有告知牌 

如果您家的寶貝是小型寵物有籠子可以裝

店家一樣非常歡迎大家入內享用

如果是大型犬 請配合將寵物攜繩綁店家門口

畢竟開放空間也是要尊重大眾用餐者的感受還有

怕會嚇到小朋友 好環境大家一起維持

  餐廳中央

入店後眼睛馬上對到我的直視前方有一尊神明  

沒錯 是一尊大家都喜歡拜的神明《福德正神》

詢問過店家老闆娘    《福德正神》擺放是自家拜    

用餐的客人都可以去拜    是店家特色之一

 當天去時 一半以上位子都被訂光了  

 好險提早半個月我先打電話去訂位了

※ 溫馨提醒  --- 假日用餐者 建議先打電話預約 

 

▲   外面有滿多桌家庭式的圓桌    

小家庭  、公司聚餐、朋友聚會 ...... 用餐時 

 大家可以更加凝聚象徵著團團圓圓

  

  店家餐桌空間採取開放式

▲    附設四間包廂約12-14人

如果人數超過 請提早告知店家 

可以打通包廂兩間變一間喔 聚會好選擇    

未達10人以上 如果要開包廂需要多加收清潔費

 櫃檯上方有許多酒

   酒櫃

提供用餐客人可以購買  沒有賣一杯 只賣一罐

可以寄罐店家 ※ 費用請洽詢店家

  店家小禮物  凡來店用餐即可自行領取

 沾料區 自助式

▲   芥末

 辣豆瓣醬

 沾醬類

  臘味蘿蔔糕  《$65》

 

Nico口味分享  :  口感 : 95分   點餐率 : 100

※ 蘿蔔糕裡面的食材 → 臘肉 臘腸 肝腸 蝦米 蘿蔔絲 .... 食材  

咀嚼時只覺得蘿蔔糕很香 有點甜甜的 吃不出裡面有什麼東西 覺得很特別 特別吸引我

詢問店家後 才知道主廚將 臘肉 臘腸 肝腸 蝦米 蘿蔔絲 .... 食材 全部打碎後 純天然無加工製作

難怪有入口即化的感覺  跟一般市面上的蘿蔔糕不一樣  所以滿大推

▲   除了蘿蔔糕外  沾醬口味也是很特別

※ 沾醬裡面的食材 → 香菜  薑  蒜頭  醬油膏 .... 等

一般來說 店家只會提供一種沾料就是醬油膏  

而品竹卻是花了點心思製作  不一樣味道的沾料

一盤三塊  讓客人吃到一份用心

▲    菇菇流沙包  《$ 95》

▲   一開始我以為是買冷凍商品

(覺得很可愛 香菇耶 )

後來詢問店家才知道 是師傅自己純手工製作  

Nico口味分享  :  口感 : 95分   點餐率 : 100

白麵團發酵後 塗上巧克力醬   爆漿菇菇流沙包 

漢來飯店五星級師傅純手工捏製 

濃郁奶黃配上香香甜甜的外皮滋味

大人小孩一定都非常喜歡 回家後 我還是有點懷念 下次家庭聚餐一定要再去吃     

 芋頭香酥鴨 《$ 80》

Nico口味分享  :  口感 : 80分   點餐率 : 70 (單純我不喜歡芋頭)

※ 前提是 --- 我本身不喜歡芋頭  

因為是店家其中一道招牌菜 所以我來品嚐看看

還滿特別的口味 外皮酥酥中間層是芋頭泥最裡面

是粹鴨肉+香菜+主廚特製配料  還滿不錯吃的

畢竟外面也吃不到 只有品竹才有的一道美食  

如果有來食用的大家 可以點一份來品嚐 

▲    乾炒牛肉河粉《$ 200》

Nico口味分享  :  口感 : 90分   點餐率 : 85 

滑順的河粉和牛肉搭配豆芽菜爽脆的口感還有芝

麻和香菜的點綴 乾炒牛肉河粉是一道熱門的餐點 

不吃牛肉的客人店家還有提供海鮮河粉可供選擇

 小知識

粄條跟河粉長得很像但是完全是不一樣的東西

板條跟河粉都是使用"米"做的  並且也是不同"米"

板條跟河粉是什麼"米"做成的

提供大家一個簡單的小方法:

河粉

河粉印象幾乎都是"泰國河粉" "越南河粉"

河粉的原料米就是泰國米,泰國米吃起來比較不黏,

粒粒分明的口感,所以製作出來的河粉比較軟。

板條

主要原料幾乎是"在來米",黏性較佳  〞ˋ製作出

來的粄條通常比較Q

由於一直聊天關係 【肉冷掉了 

肉吃起來硬硬的 心裡OS :  炒過熟 !?

後來詢問老闆娘後  告知原因 : 因為主廚講究天然 

不放嫩筋與蘇打粉

所以一定要趁熱吃   聽說會吃牛肉的客人 都知道

天然的牛肉 只要冷掉了 就會變硬

哈哈  學到了一個小知識      

▲    芋香滑雞 《$ 280》

Nico口味分享  :  口感 : 80分   點餐率 : 70 

▲     這雞肉的口感 很嫩     

▲   芋頭    很厚實的一塊芋頭

   ( OS :  怎麼都是芋頭   雖然我真的不喜歡芋頭   但品竹家的芋頭料理  都可以征服我)

▲  豆花牛肉《$ 260》

Nico口味分享  :  口感 : 90分   點餐率 : 90

口味上偏重麻 而上菜前撒上的土豆粒

讓整個口感嫩嫩的料理 增添一種酥脆的口感

而咀嚼到最後 土豆的香氣可以中和牛肉的辣味

拿來配飯最好吃~~

▲   豆花牛肉的 【豆花】指蒸蛋   很特別的一道

▲   牛肉很嫩 不能吃牛肉的朋友 請看照片流口水  

肉的部分一樣 請大家趁熱吃 冷掉一定會不好吃 

食材 天然 天然 天然  很重要 所以我講了三次 

※  這道是炒辣的  不吃辣的朋友 請繼續流口水      

▲   看到上面的朋友因該很槌心肝    

但看到這邊   可以灑花囉   上面這張是沒有辣的

如果真的很想吃  可以跟店家商量一下

視當天用餐的客量    大家要當好客人    尊重店家 

【重要提醒 :  因為我本人喜歡辣的食物   

所以沒有辣的豆花牛肉對我來說吃起來只有70分

並不是因為不好吃  有吃辣的朋友跟沒有吃辣的朋

口味本來就一定會不相同    

請大家參閱我的分數喔   !    

▲    揚州炒飯 《$ 180》

▲    鼓汁蒸鳳爪 《$ 90》

Nico口味分享  :  口感 : 65分   點餐率 : 有人點就會吃 (重點是  我也不會一個人去)

其實要點雞腳時  我一直在猶豫  

吃過很多間的雞腳 都爛爛的吃起來噁心  

失去想要吃的意願 

還好 品竹的鼓汁蒸鳳爪 不會爛爛的 

 這道【鼓汁蒸鳳爪】 歡迎大家可以點來品嚐看看

▲    芋頭西米露 《$ 60》

Nico口味分享  :  口感 : 80分   點餐率 : 視當天情況

品竹的西米露比較稀一點點  沒有太過濃郁  

但大致上喝起來 我可以接受

有的朋友喜歡濃的 有的朋友喜歡稀的 

所以這部份還是依各人口味下去評斷

▲    雪花糕 《$ 60》

Nico口味分享  :  口感 : 80分   點餐率 : 100

椰香味很香 吃起來滿順口的  不會膩  

可以三顆全吃完 有的人喜歡  有的人不喜歡  

所以這部份還是依各人口味下去評斷   

   鴛鴦奶茶 & 凍檸茶 《$ 150 》

Nico口味分享  :  口感 : 80分   點餐率 :  100

▲    鴛鴦奶茶

▲   凍檸茶

▲    感謝 週報 強力推薦      

▲    品竹 全體員工 :  

給予客人最大的美食享受  最舒服的用餐環境  

最有禮貌的服務     

▲   麻辣水煮魚

限量新菜色   敬啟期待    

▲    黃金脆皮雞 半隻 - $ 380

▲    黃金脆皮雞 全隻 - $ 700

 

▲    雷沙芝麻球 / 紅豆芝麻球 - $ 80

 

▲    魚子燒賣 - $ 80

▲    黃金流沙包    - $ 95

 ▲    台式魚翅羹 - $ 280

 

 

 炒飯系列 → 黃金炒飯 / 楊州炒飯 / 鹽魚雞粒炒飯 -   $ 180

 

 蜜汁叉燒酥 - $ 80

 

 

 荷葉糯米雞 - $ 95

 

 

▲    品竹鮮蝦餃  - $ 95

 

 

▲   麻辣鴨血煲  - $ 240

 

 

▲   海鮮韭菜餅 - $  100

 

  沙爹蝦子粉絲煲 - $ 320

 

 

▲  金沙黃金豆腐 -  $ 180

 

 

  紫糯珍珠丸 - $ 80

  黃金蝦球 - $ 320

 

 

▲    櫻桃鴨捲三星蔥+手工餅皮  請詢問店家 

 

  避風塘炒蝦 - $ 320 

 

 店家另外還有桌菜可供聚餐、饗宴選擇

請提早預約噢!

不囉嗦 快跟著Nico腳步來吃一趟品竹囉!

 

▲    店家臉書

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  品竹 x 港式茶餐廳 

店家Facebook : 品竹 港式茶餐廳

店家連絡電話 : 07 345 5890

店家地址 : 高雄市三民區民族一路469號

營業時段:11:00-14:00 - 21:30

PS : 停車小幫手→ 【機車】 周圍都有機車格可以停車  【汽車】 建議可以停對面大樂 

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